Единственным государственным языком в Грузии является грузинский. Для общения с иностранцами принят английский язык, однако не рассчитывайте встретить англоязычных грузин в глубинке. Многие грузины хорошо понимают русский – в основном, люди старшего поколения и то только в центральных районах. Грузинский язык относится к отдельной картвельской группе. Его письменность построена на самостоятельной основе, берущей истоки в древнем восточно-арамейском типе письма. А с учетом обилия местных диалектов, даже поверхностное знание грузинского языка туриста обычно не выручает. В Абхазии говорят на своем языке, даже отдаленно не напоминающем грузинский —  он относится к абхазо-адыгской группе языков северокавказской семьи. Зато русский здесь понимают практически все, а те, кто обслуживает туристический сектор, хорошо владеют английским.

Этикет. Радушие и гостеприимство жителей Грузии были широко известны с давних пор. Ничего не изменилось и сейчас. Ни один житель страны не откажет в помощи туристу, чаще всего – абсолютно безвозмездно. В туристической сфере еще можно встретить откровенно потребительское отношение к гостю, но в обыденной жизни любой грузин считает за честь проводить гостя до интересующего его места или дать любую консультацию. Не удивляйтесь, если когда вы спросите дорогу в каком-нибудь грузинском селе, вас тут же пригласят за обеденный стол. Отказывать в таком случае невежливо – ведь побуждения хозяев абсолютно искренни, а многовековые традиции гостеприимства являются одной из главных черт грузинского народа. Приглашая вас за свой стол, грузины не рассчитывают на ответные действия с вашей стороны, кроме общения и обмена комплиментами, выраженного в форме застольных тостов. Гостям грузинского застолья следует придерживаться простого этикета: Не выливайте вино – это считается знаком неуважения

  • Не перебивайте человека, произносящего тост или тамаду
  • Почтительно относитесь к хозяевам и другим гостям, в особенности – людям старшего возраста (первый тост традиционно посвящен им)
  • Не осушайте свой бокал, если вы не хотите, чтобы хозяин наполнял его снова (пустой бокал у гостя – явление недопустимое)
  • Избегайте резких суждений или шуток на национальную тему – как о грузинах, так и о других народах
  • Не пугайтесь повышенного внимания к своей персоне – просто выказывайте ответные знаки внимания

Что касается правил поведения за столом, то они довольно демократичны. Мясо и птицу можно брать руками, можно использовать столовые приборы. Хлеб берут руками и зачастую используют в качестве ложки для зачерпывания соусов и подливок. Зелень, которая неизменно аккомпанирует всем блюдам, берут руками. Курение в Грузии разрешено практически везде. Однако, если вы, к примеру, попросите водителя такси не курить во время поездки, он наверняка отнесется к вашей просьбе с пониманием.

Безопасность В целом, меры безопасности – те же, что и при посещении, например, любой европейской страны. Однако существуют некоторые нюансы:

  • Далеко не все грузинские отели оборудованы сейфами в номерах или камерами хранения на рецепции. Этот вопрос лучше уточнить при бронировании номера, и в случае отсутствия сейфа продумать, как держать все ценные вещи при себе
  • Грузинские водители отличаются, скажем так, экспрессивным стилем вождения – учтите это, если будете путешествовать по Грузии за рулем автомобиля
  • К сожалению, в Грузии непринято пропускать пешеходов на «зебре» – помните об этом, когда будете переходить дорогу
  • Не пейте воду из-под крана – но вы ведь и не собирались, правда?
  • Не переусердствуйте с местным вином и другим алкоголем – это поможет вам избежать неприятных ситуаций
  • Представителям сексуальных меньшинств не следует открыто демонстрировать свою принадлежность – несмотря на общую толерантность, в этом вопросе грузины исключительно консервативны
  • Специальные прививки для посещения Грузии не требуются.
  • Особые опасности туриста в Грузии не подстерегают. Напротив, иностранному гостю все стараются помочь и окружить вниманием.

Валюта. Национальная валюта «лари» (GEL) была введена в обращение в 1995 году. 1 лари = 100 тетри. Примерный курс обмена: 1 USD = 1,8 лари 1 EURO = 2,4 лари 100 рублей = 5,7 лари Доллары США, евро и рубли имеют широкое хождение в Грузии. Обменять валюту вы сможете в банках и в специализированных обменных пунктах. Меняя валюту у частных лиц, вы делаете это на свой риск. Время работы банков – с понедельника по пятницу, с 9.30 до 17.30.

Кредитные карты, дорожные чеки. В Тбилиси возможно использование кредитных карт VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro в крупных отелях и супермаркетах. Крупные банки принимают к оплате туристические чеки. Не рассчитывайте на то, что сможете воспользоваться банкоматом в провинции или поменять там туристические чеки.

Чаевые. В ресторанном счете вы можете увидеть графу под названием “Service Tax”. Однако эта графа указывает на государственный налог – официант этих денег не получает, как можно было бы подумать. Нельзя сказать, что обслуживающий персонал непременно ожидает от вас чаевых, но будет хорошим тоном оставить около 10% от суммы счета – разумеется, если вам понравилось обслуживание.

Телефонная связь Для звонка за границу вы можете воспользоваться карточным таксофоном или зайти для этих целей на почту. Международный звонок из отеля обойдется вам значительно дороже. Международный код Грузии – 995. Коды основных городов: Батуми – 222, Боржоми – 367, Кутаиси – 331, Мцхета – 373, Поти – 393, Тбилиси – 32, Телави – 350.

Мобильная связь В Грузии довольно дорогая сотовая связь, и звонки за границу с мобильного зачастую обойдутся вам дороже, чем со стационарного телефона. Узнать о тарифах вы можете узнать на сайтах операторов: http://www.geocell.ge/en/ http://www.magticom.ge/index.php?section=8&lang=eng http://beeline.ge/en/index.wbp?region=main Для покупки стартового пакета любого из операторов вам потребуется паспорт.

Интернет Доступ к интернет вы без проблем найдете во всех крупных грузинских городах. Для справки, один час пользования услугами интернет-кафе обойдется вам не более $ 0,5. Если вы путешествуете с ноутбуком, ищите вайфай в кафе и отелях, а кроме того – в городских парках. В случае, если интернет необходим вам в постоянном режиме, практичнее будет приобрести 3G модем с картой одного из местных провайдеров.